Industri katering, yang menyajikan makanan di luar lokasi produksi, semakin berkembang seiring dengan meningkatnya gaya hidup modern. Namun, di balik kesuksesannya, industri ini juga dihadapkan… Read More »Usaha Katering: Kurangi Food Waste & Optimalkan Kelas Prakerja
Prinsip 3R, yakni mengurangi, menggunakan kembali, dan mendaur ulang, telah menjadi kunci dalam menghadapi krisis sampah global. Dengan menerapkan prinsip-prinsip ini, kita tidak hanya mengurangi… Read More »Prinsip 3R: Cara Tepat Mengelola Sampah Rumah Tangga
Sisa makanan menjadi salah satu jenis sampah yang paling banyak dihasilkan di Indonesia, baik dari rumah tangga maupun bisnis kuliner seperti kafe dan restoran. Sehingga… Read More »Praktik Zero Waste to Landfill : Menuju Restoran Bebas Sampah